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domingo, 30 de março de 2014

Chá de Frutos Vermelhos - Benefícios

Olá a todos! :)

Bem, já que ando num "healthy mood" e depois do meu post sobre a dieta Detox, venho aqui partilhar alguns benefícios do chá de frutos vermelhos.

Para quem não sabe, eu não gosto de chá. Nunca gostei. Sempre foi daquelas bebidas que pus completamente de parte e só o cheiro me faz confusão. Contudo, sempre tive pena, pois sei que o chá é uma bebida saudável e que pode trazer vários benefícios à nossa saúde, para além do facto de ser uma boa forma de bebermos água (coisa que também não bebo muito).

Ao longo dos últimos dias, tenho experimentado alguns chás, na esperança de existir algum que me fizesse mudar de opinião e eis que descobri... o chá de frutos vermelhos! Não precisa de quase adoçante nenhum para ficar no ponto e tem um ótimo sabor, com um suave trave ácido. Adorei!
Decidi então "agarrar" esta oportunidade para beber mais chá e fiz uma pesquisa dos benefícios do chá de frutos vermelhos. Querem saber?



Em primeiro lugar, quando falamos em frutos vermelhos, referimo-nos aos frutos silvestres, como as amoras, os mirtilos, as romãs, os morangos, as cerejas, as framboesas e por aí fora. Estes frutos podem trazer-nos aguns benefícios:


  • A primeira característica é serem frutos anti-oxidantes e que ajudam a absorver os radicais livres nocivos do nosso organismo.



  • Em segundo lugar, são também considerados frutos com propriedades anti-inflamatórias, ajudando na imunidade do nosso corpo e, também, reduzindo o efeito de envelhecimento, principalmente, do cérebro e da pele.

  • São ótimos para quem anda a evitar comer doces, já que a frutose (açucar natural das frutas) é de baixo índice glicémico e faz com que a sensação de saciedade se prolongue. Consequentemente, as dietas com baixo índice glicémico, ajudam a controlar o colesterol e a pressão sanguínea e, assim, o coração.

  • São ótimas opções para quem quer perder peso, já que 300 gramas destas frutas contêm o mesmo valor calórico que uma banana inteira.

  • Estes frutos ajudam a diminuir o risco de cancro.

  • Ajudam a combater o stress e a ansiedade.

  • Ricos em vitamina C, estes frutos ajudam a evitar as gripes e constipações.


Portanto fica a dica. Meninas que não gostam de chá, como eu, experimentem e garanto-vos que não se vão arrepender!



Fontes:
  • http://activa.sapo.pt/belezaesaude/saudenutricao/2012-05-27-frutos-vermelhos-os-super-alimentos-do-seculo-xxi
  • http://www.seleccoes.pt/frutos_vermelhos
  • http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/nutricao/lista-alimentos-saudaveis/frutos-silvestres.html

quarta-feira, 26 de março de 2014

Dia Internacional do Chocolate

Pois é meninas, hoje é o Dia Internacional do Chocolate!
Quem se vai deixar cair em tentação? :)








sexta-feira, 30 de março de 2012

Como fazer crepes?


Olá a todos!

Sei que numa altura destas, em que muita gente quer ter cuidado com a linha, não é uma boa ideia pensar em comida e coisas boas, mas.... de vez em quando não faz mal nenhum cair na tentação!

Trago então uma receita de como fazer crepes. Roubei (e adaptei) esta receita do blog O Meu Baú (Já agora, visitem, principalmente os meninos!).

Ora bem, vamos aos ingredientes:
3 ovos
150 ml de óleo
500ml de leite
250g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
Manteiga

Batem-se os ovos numa tigela com sal e de seguida junta-se a farinha. Mexer até ficar tudo envolvido.
Depois, é só juntar óleo e leite (a olho) até ficar uma massa lisa e homogénea.

Agora, com uma frigideira anti-aderente, colocar poucas porções de cada vez para "cozinhar" o crepe. Com a ajuda de uma espátula, é necessário ir virando, para que não fique queimado. 
Cada porção leva cerca de um minuto a estar no ponto. É só esperar que o crepe fique douradinho e está terminado! 


Agora é só juntar chocolate, caramelo, etc. Eu, pessoalmente, gosto mais com canela e açucar! :)


Espero que tenham gostado!
Ah, e se tiverem uma receita diferente, partilhem :)

JoanaCruz


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